...Obst- und Gartenbauverein...

Immeldorfer Weihnachtsmarkt 2011
 

Kaum zu glauben aber es war wieder so weit. Der Obst- und Gartenbauverein lud zum kleinen Immeldorfer Weihnachtsmarkt ein. Am Sonntag den 27.Nov.2011 um 16:15 Uhr kamen die Immeldorfer und viele Leute aus der Umgebung zusammen um den Christbaum am Dorfplatz erstrahlen zu lassen. Mit Glühwein und Gewürzkuchen haben wir uns auf eine besinnliche Weihnachtszeit eingestimmen.

..........

 Der Gesangverein "Eintracht Immeldorf" veranstaltete zuvor ein vorweihnachtlichen Konzert in der St. Georgskirche, welches sehr gut besucht war. Ab 15:00 Uhr fand dies in der St. Georgskirche in Immeldorf statt.

Mitwirkende:

Julian Bobe, Edwin Sowisch, Jörg Scholkowski, Gerhard Obenauf,
Männergesangsverein Gottmansdorf,
Dieter Taubald,
Posaunenchor Immeldorf, Beate Großmann,
Gesangverein Eintracht Immeldorf

Es soll immer noch Immeldorfer geben, die das Rezept des "Immeldorfer Honigzeuch" nicht kennen, hier ist es zum "nachbacken".

Immeldorfer Honigzeuch


 Nehmet 200 Gramm gute Butter, 500 Gramm Honig, 250 gramm Zucker und 25 Gramm Kakao.
Lasset alles zusammen über dem Feuer ein wenig vergehen, gebt ein Päckchen Pfefferkuchengrwürz darunter und vermischt es wohl durcheinander. Wirket die abgekühlte Honigmasse mit 2 Pfund Mehl, 1 Päckchen Backpulver, einer Prise Salz und 2 Eiern zu einem Teig an.
Lasset selbigen eine gute Stunde ruhen. Rollt ihn einen halben Zentimeter dick aus und drücket ihn in Formen.
Diese Förmlein lasset ihr bei 200 Grad wohl 10 Minuten in einem Ofen abbacken. Mit 2 Eiklar und 375 Gramm Staubzucker schön verzieren.
 Immeldorf, den 15. Dez. 1874